因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

重金屬檢測：檢測小龍蝦中鉛、鎘、汞等重金屬元素的含量，以防止超標對消費者健康造成危害，確保符合食品安全限量標準。

農藥殘留檢測：分析有機磷、擬除蟲菊酯等農藥殘留量，評估小龍蝦產品中化學物質的安全性，防止攝入過量農藥影響人體健康。

微生物檢測：檢查細菌總數、大腸菌群和致病菌如沙門氏菌，評估產品的衛生狀況和潛在微生物污染風險。

抗生素殘留檢測：檢測四環素、磺胺類等抗生素殘留，防止藥物濫用導致耐藥性或健康問題，確保產品安全食用。

添加劑檢測：分析防腐劑、色素等食品添加劑的用量，確保其符合國家標準規定，避免過量使用影響食品安全。

營養成分分析：測定蛋白質、脂肪、維生素等營養成分含量，提供小龍蝦產品的營養價值信息，支持健康飲食指導。

新鮮度檢測：通過pH值、揮發性鹽基氮等指標評估小龍蝦的新鮮程度，判斷產品是否變質或不適于食用。

過敏原檢測：檢測甲殼類過敏原等常見過敏物質，確保產品標簽準確，防止過敏人群誤食引發不良反應。

寄生蟲檢測：檢查小龍蝦體內可能存在的寄生蟲，如肺吸蟲，防止疾病傳播和食品安全事件發生。

環境污染物檢測：分析多環芳烴、二噁英等環境污染物含量，評估小龍蝦受環境污染影響的程度，確保產品來源安全。

檢測范圍

活體小龍蝦：檢測活體狀態下的污染物和健康狀況，用于市場準入和養殖質量評估，確保源頭安全。

冷凍小龍蝦：檢測加工后的冷凍產品，評估冷凍過程對食品安全的影響，防止變質或污染。

小龍蝦肉：檢測去殼后的蝦肉產品，用于食品加工原料的安全性和質量監控，支持下游生產。

小龍蝦調味品：檢測醬料、調料中的添加劑和污染物，確保調味品符合食品安全標準，避免二次污染。

小龍蝦罐頭：檢測罐頭食品的密封性和內容物安全，評估加工工藝對產品保質期和衛生的影響。

小龍蝦飼料：檢測養殖用飼料中的成分和污染物，確保飼料安全不影響小龍蝦生長和最終產品質量。

小龍蝦加工廢水：檢測加工過程中產生的廢水，評估環境影響和合規性，支持可持續生產 practices。

小龍蝦養殖水：檢測養殖水域的水質參數，確保養殖環境安全，防止水污染影響小龍蝦健康。

小龍蝦副產品：檢測蝦殼、蝦頭等副產品的利用和安全，評估其作為資源化應用的可行性。

小龍蝦即食產品：檢測預包裝即食產品的微生物和添加劑，確保開袋即食的安全性和便利性。

檢測標準

GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》：規定了食品中鉛、鎘等污染物的最大允許限量，適用于小龍蝦產品的重金屬檢測。

GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》：明確了農藥殘留的限量要求，用于小龍蝦農藥殘留檢測的合規性評估。

ISO 6579-1:2017《微生物學 食品鏈中沙門氏菌的檢測》：國際標準用于檢測沙門氏菌等致病微生物，確保小龍蝦產品的微生物安全。

GB/T 5009.11-2014《食品中鉛的測定》：國家標準方法用于鉛含量的測定，支持小龍蝦重金屬檢測的準確實施。

ISO 17025:2017《檢測和校準實驗室能力的通用要求》：國際標準確保檢測過程的可靠性和準確性，適用于小龍蝦檢測實驗室的質量控制。

檢測儀器

原子吸收光譜儀：用于檢測重金屬元素如鉛和鎘，通過測量原子對特定波長光的吸收來確定含量，確保檢測精度。

氣相色譜-質譜聯用儀：用于農藥殘留和有機污染物分析，通過分離和鑒定化合物，提供高靈敏度的檢測結果。

高效液相色譜儀：用于添加劑和抗生素檢測，通過液相分離和紫外檢測，實現復雜樣品的準確定量。

微生物檢測系統：用于自動計數和鑒定微生物，提高檢測效率并減少人為誤差，確保衛生評估的可靠性。

紫外-可見分光光度計：用于營養成分和某些污染物的定量分析，通過光吸收測量提供快速檢測數據

檢測報告作用

銷售報告：出具正規第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量，讓自己的產品更具有說服力。

研發使用：擁有優秀的檢測工程師和先進的測試設備，可降低了研發成本，節約時間。

司法服務：協助相關部門檢測產品，進行科研實驗，為相關部門提供科學、公正、準確的檢測數據。

大學論文：科研數據使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性高;工業問題診斷：較約定時間內檢測出產品問題點，以達到盡快止損的目的。