因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

蛋白質含量檢測：通過凱氏定氮法或杜馬斯燃燒法測定食品中總氮含量并換算為蛋白質值，評估食品的營養價值和質量控制指標。

脂肪含量檢測：使用索氏提取法或酸水解法分離和定量食品中的總脂肪含量，包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的組成分析。

碳水化合物檢測：采用酶水解法和高效液相色譜法測定食品中總碳水化合物、糖類和膳食纖維含量，評估能量供給和健康影響。

維生素A檢測：通過紫外分光光度法或液相色譜法測定食品中視黃醇和類胡蘿卜素含量，評估脂溶性維生素的營養水平。

維生素C檢測：使用2,6-二氯靛酚滴定法或熒光法測定食品中抗壞血酸含量，監控水溶性維生素的穩定性和生物活性。

礦物質鈣檢測：采用原子吸收光譜法或電感耦合等離子體法測定食品中鈣離子濃度，評估骨骼健康和營養強化效果。

鈉含量檢測：通過火焰原子吸收光譜法或離子色譜法測定食品中鈉元素含量，監控鹽分攝入和食品安全指標。

水分含量檢測：使用烘箱干燥法或卡爾費休法測定食品中水分百分比，影響營養成分計算和保質期評估。

灰分檢測：通過高溫灼燒法測定食品中無機物殘留量，評估礦物質總量和加工純度。

能量值計算：基于蛋白質、脂肪和碳水化合物含量計算食品的總能量值，用于營養標簽和膳食指導。

檢測范圍

乳制品：包括牛奶、酸奶和奶酪等產品，需分析蛋白質、脂肪和鈣含量以評估營養品質和安全性。

谷物產品：如面包、面條和早餐谷物，檢測碳水化合物、纖維和維生素B族含量以支持營養聲稱。

肉類和禽類：包括牛肉、雞肉和加工肉制品，分析蛋白質、脂肪和鐵含量以確保營養標準和消費健康。

水產食品：如魚類和貝類，檢測Omega-3脂肪酸和礦物質含量以評估海洋來源營養益處。

水果和蔬菜：包括新鮮和加工產品，測定維生素C、纖維和抗氧化劑含量以支持膳食指南。

油脂類食品：如植物油和黃油，分析脂肪酸組成和維生素E含量以監控營養質量和氧化穩定性。

嬰幼兒食品：包括配方奶粉和輔食，檢測蛋白質、維生素和礦物質含量以確保特定年齡營養需求。

飲料類：如果汁和運動飲料，測定糖分、電解質和維生素含量以評估功能性和營養標簽合規性。

烘焙食品：如餅干和蛋糕，分析脂肪、碳水化合物和添加劑含量以控制營養配比和食品安全。

保健食品：包括營養補充劑和強化食品，檢測特定營養素含量以驗證功效聲稱和法規符合性。

檢測標準

ISO 1871:2009：食品和飼料產品中氮含量的測定凱氏定氮法，用于蛋白質計算和營養評估的國際標準方法。

ISO 6492:1999：動物飼料中脂肪含量的測定索氏提取法，適用于食品脂肪分析的標準程序。

GB 5009.5-2016：食品安全國家標準食品中蛋白質的測定，規定凱氏定氮法和分光光度法用于中國市場監管。

GB 5009.6-2016：食品安全國家標準食品中脂肪的測定，包括索氏提取和酸水解方法的操作規范。

AOAC 985.29：食品中總膳食纖維的測定酶重量法，國際公認的碳水化合物分析標準。

ISO 20634:2015：嬰幼兒配方食品中維生素A的測定高效液相色譜法，確保脂溶性維生素準確量化。

GB 5009.268-2016：食品安全國家標準食品中多元素的測定，涵蓋礦物質如鈣、鈉的原子光譜分析方法。

ISO 4833-1:2013：食品微生物學檢測通用指南，雖非營養直接相關但支持樣品處理完整性。

檢測儀器

紫外可見分光光度計：測量食品樣品在特定波長下的吸光度值，用于維生素和色素含量定量分析，確保結果準確性和重復性。

氣相色譜儀：分離和檢測食品中揮發性成分如脂肪酸和香氣化合物，通過色譜柱和檢測器實現高分辨率分析。

高效液相色譜儀：用于非揮發性成分如維生素和糖類的分離與定量，提供高靈敏度和精確度的營養數據輸出。

原子吸收光譜儀：測定食品中礦物質元素如鈣、鈉和鐵的含量，通過原子化器和光源實現微量元素檢測。

凱氏定氮裝置：通過消化、蒸餾和滴定步驟測定食品中氮含量，轉換為蛋白質值，是經典營養分析方法的核心設備。

索氏提取器：用于連續提取食品中的脂肪成分，通過溶劑回流實現總脂肪定量，支持營養標簽制備。

微波消解系統：快速分解食品樣品用于礦物質分析，提高樣品前處理效率和安全性，減少污染風險

檢測報告作用

銷售報告：出具正規第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量，讓自己的產品更具有說服力。

研發使用：擁有優秀的檢測工程師和先進的測試設備，可降低了研發成本，節約時間。

司法服務：協助相關部門檢測產品，進行科研實驗，為相關部門提供科學、公正、準確的檢測數據。

大學論文：科研數據使用。

投標：檢測周期短，同時所花費的費用較低。

準確性高;工業問題診斷：較約定時間內檢測出產品問題點，以達到盡快止損的目的。