因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

　　料酒主要成分有酒精、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。

　　料酒含有人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤面包的味道。其中，賴氨酸、色氨酸可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助于人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。

　　料酒檢測項目：

　　感官：外觀、色澤、氣味、滋味、雜質、標簽

　　理化指標：水分、、蛋白質、氨基酸態氮、苯甲酸、甜蜜素、總酸、食鹽、酒精度等

　　衛生指標：重金屬(鉛、鎘、汞、砷)

　　微生物指標：菌落總數、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌

　　料酒檢測標準：

　　GB/T 17204-2008 飲料酒分類

　　SB/T 10416-2007 調味料酒

　　DBS22/ 011-2013 食品安全地方標準 飲料酒中氨基甲酸乙酯的測定 氣相色譜-質譜法