因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

沙門氏菌檢測：識別沙門氏菌屬病原體，采用選擇性培養基分離和血清學分型，檢出限為1CFU/25g樣品。

大腸桿菌檢測：針對大腸桿菌O157:H7等致病株，通過MacConkey瓊脂培養和IMViC生化試驗，檢出限為10CFU/g。

李斯特菌檢測：檢測單核細胞增生李斯特菌，使用PALCAM瓊脂培養基和API鑒定系統，檢出限為1CFU/25g。

金黃色葡萄球菌檢測：識別產腸毒素株，通過Baird-Parker瓊脂培養和凝固酶試驗，檢出限為100CFU/g。

彎曲菌檢測：針對空腸彎曲菌等，采用Skirrow培養基和微需氧條件培養，檢出限為1CFU/g。

諾如病毒檢測：使用逆轉錄聚合酶鏈反應(RT-PCR)技術檢測病毒RNA，檢出限為100拷貝/g樣品。

志賀氏菌檢測：針對痢疾志賀菌等，通過SS瓊脂培養和生化定型，檢出限為1CFU/25g。

副溶血性弧菌檢測：識別海產品病原體，采用TCBS瓊脂培養基和氧化酶試驗，檢出限為10CFU/g。

蠟樣芽孢桿菌檢測：檢測產毒素株，通過MYP瓊脂培養和溶血試驗，檢出限為100CFU/g。

霉菌和酵母檢測：使用馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)培養基培養和顯微鏡計數，檢出限為10CFU/g。

產氣莢膜梭菌檢測：針對厭氧病原體，采用TSC瓊脂培養和硝酸鹽還原試驗，檢出限為100CFU/g。

霍亂弧菌檢測：識別霍亂病原體，通過堿性蛋白胨水增菌和TCBS瓊脂分離，檢出限為1CFU/g。

檢測范圍

肉類及肉制品：包括生鮮肉、加工肉制品等，檢測沙門氏菌和李斯特菌污染風險。

乳制品：如牛奶、奶酪和酸奶，監控大腸菌群和致病菌衛生指標。

水產制品：魚、貝類及海鮮產品，檢測副溶血性弧菌和諾如病毒污染。

水果和蔬菜：新鮮農產品包括沙拉原料，檢測大腸桿菌和志賀氏菌殘留。

谷物和烘焙食品：面粉、面包和餅干等，監控霉菌和蠟樣芽孢桿菌生長。

即食食品：預包裝沙拉、三明治等，重點檢測李斯特菌和金黃色葡萄球菌。

飲料：果汁、礦泉水和軟飲料，檢測微生物安全性和保質期穩定性。

調味品：醬油、醋和醬料等發酵產品，監控發酵過程微生物控制。

嬰兒食品：特殊配方奶粉和輔食，嚴格要求無病原體如沙門氏菌污染。

餐飲環境樣品：食品接觸表面、水質等涂抹采樣，評估衛生狀況和交叉污染。

寵物食品：干濕寵物糧產品，檢測沙門氏菌和大腸桿菌保障安全。

罐頭食品：密封包裝產品，檢測厭氧微生物如產氣莢膜梭菌。

檢測標準

依據ISO 6579:2017進行沙門氏菌檢測。

采用ISO 16654:2001標準檢測大腸桿菌O157:H7。

參照ISO 11290-1:2017檢測單核細胞增生李斯特菌。

使用ISO 10272-1:2017標準檢測彎曲菌。

依據ISO 7932:2004檢測蠟樣芽孢桿菌。

采用ISO 21528-1:2017檢測腸桿菌科微生物。

參照GB/T 4789.4-2016檢測沙門氏菌。

使用GB/T 4789.10-2016進行金黃色葡萄球菌檢測。

依據GB/T 4789.30-2016檢測單核細胞增生李斯特菌。

采用GB 4789.15-2016檢測霉菌和酵母。

參照GB/T 4789.7-2013檢測副溶血性弧菌。

使用SN/T 1870-2016檢測諾如病毒。

依據AOAC 2003.05方法進行病毒學檢測。

檢測儀器

實時熒光定量PCR系統：用于快速擴增和檢測病原體特異性DNA或RNA序列，實現高靈敏度分子診斷。

微生物培養箱：提供恒溫恒濕環境培養微生物樣品，溫度控制范圍20-45°C，濕度可調。

倒置顯微鏡：觀察微生物形態特征和運動性，配備相差或熒光模塊，放大倍數40-1000x。

酶標儀：進行酶聯免疫吸附測定(ELISA)，定量讀取吸光度值檢測抗原抗體反應。

自動微生物鑒定系統：基于生化反應或質譜技術鑒定細菌種類，支持數據庫自動匹配結果。

厭氧培養箱：創建無氧或低氧環境培養厭氧微生物如產氣莢膜梭菌，氧氣濃度控制0-5%。

高速離心機：分離樣品中微生物細胞或核酸，轉速范圍1000-15000rpm。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件