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成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質檢測,氣體檢測,工業問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報告編寫等。

保健食品添加劑檢測

發布時間:2025-03-25

關鍵詞:保健食品添加劑檢測范圍,保健食品添加劑試驗儀器,保健食品添加劑檢測周期

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來源:北京中科光析科學技術研究所

文章簡介:

保健食品添加劑檢測是保障產品安全性和合規性的關鍵環節。本文依據國家標準及行業規范,系統闡述防腐劑、甜味劑、色素等關鍵項目的檢測要點,明確片劑、膠囊等不同劑型的檢測范圍,詳述色譜法、光譜法等核心技術的實施標準與儀器配置要求。
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因業務調整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項目

保健食品添加劑檢測涵蓋功能性成分與風險物質雙重維度:

防腐劑類:苯甲酸鈉、山梨酸鉀等有機酸及其鹽類化合物

甜味劑類:糖精鈉、阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工合成甜味物質

著色劑類:檸檬黃、胭脂紅等合成色素及天然色素穩定性測試

抗氧化劑類:BHA(丁基羥基茴香醚)、BHT(二丁基羥基甲苯)等脂溶性添加劑

非法添加篩查:西布曲明、酚酞等違禁藥物成分

重金屬殘留:鉛、砷、汞、鎘等有害元素限量檢測

微生物指標:菌落總數、大腸菌群及致病菌污染監測

檢測范圍

檢測對象覆蓋保健食品全品類體系:

劑型分類:片劑/膠囊/口服液/粉劑/軟糖等不同物理形態產品

功能類別:增強免疫力/調節血脂/改善睡眠等32類功能宣稱產品

基質類型:含蛋白質/脂類/多糖等復雜成分的特殊基質樣品

生產環節:原料初加工/半成品/成品全流程質量監控

檢測方法

依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》及《保健食品檢驗與評價技術規范》實施標準化檢測:

高效液相色譜法(HPLC):適用于水溶性添加劑的定量分析(檢出限0.01mg/kg)

氣相色譜-質譜聯用法(GC-MS):揮發性添加劑的定性與定量檢測(RSD≤5%)

檢測儀器

實驗室須配置符合CNAS認可要求的正規設備體系:

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據,編寫報告草件,確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件

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