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成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質檢測,氣體檢測,工業問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報告編寫等。

魚油加卵磷脂檢測

發布時間:2025-07-23

關鍵詞:魚油加卵磷脂測試標準,魚油加卵磷脂測試范圍,魚油加卵磷脂測試儀器

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來源:北京中科光析科學技術研究所

文章簡介:

魚油和卵磷脂檢測涵蓋關鍵指標如脂肪酸組成、污染物殘留和物理化學性質。檢測基于國際和國家標準,確保結果準確可靠。重點包括成分分析、氧化穩定性和微生物控制,適用于多種產品形式。
點擊咨詢

因業務調整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項目

脂肪酸組成:檢測魚油中DHA、EPA等含量,參數如相對百分比和碳鏈分布。

過氧化值:評估油脂氧化程度,參數如毫當量每千克。

酸值:測定游離脂肪酸含量,參數如毫克氫氧化鉀每克。

水分含量:檢測產品中水分,參數如質量百分比。

重金屬殘留:分析鉛、汞、砷、鎘含量,參數如毫克每千克。

農藥殘留:檢測有機氯農藥,參數如微克每千克。

微生物污染:測定細菌總數和霉菌,參數如菌落形成單位每克。

磷脂含量:分析卵磷脂中磷脂酰膽堿,參數如質量百分比。

膽固醇含量:評估膽固醇水平,參數如毫克每100克。

維生素E含量:檢測抗氧化劑,參數如國際單位每克。

顏色和外觀:描述產品顏色和透明度,參數如色度值和濁度。

氣味特征:評估氣味強度,參數如感官評分。

溶解度:測定在溶劑中溶解性,參數如溶解百分比。

碘值:評估不飽和脂肪酸含量,參數如克碘每100克。

皂化值:測定酯類含量,參數如毫克氫氧化鉀每克。

檢測范圍

魚油軟膠囊:口服保健品形式。

卵磷脂粉末:食品添加劑應用。

魚油液體:烹飪或補充用途。

卵磷脂膠囊:保健品包裝。

魚油乳劑:嬰兒配方成分。

卵磷脂乳化劑:工業加工助劑。

魚油飼料添加劑:動物營養補充。

卵磷脂化妝品成分:護膚品基礎材料。

魚油調味品:食品風味增強。

卵磷脂醫藥輔料:藥物載體系統。

魚油生物柴油原料:能源領域應用。

卵磷脂營養補充劑:膳食強化產品。

魚油魚肝油:傳統保健品形式。

卵磷脂液態濃縮物:食品加工添加劑。

魚油魚粉:飼料成分。

檢測標準

ISO5509動物和植物油脂中脂肪酸甲酯制備。

GB/T5009.11食品中鉛的測定。

GB/T5009.17食品中汞的測定。

ISO3960油脂和脂肪過氧化值測定。

GB5009.3食品中水分測定。

ISO660動植物油脂酸值和酸度測定。

GB/T23884飼料中卵磷脂測定。

ISO21572食品中轉基因成分檢測。

GB5009.12食品中鉛測定。

ISO6888食品中微生物限量。

GB/T5009.190食品中膽固醇測定。

檢測儀器

氣相色譜儀:用于脂肪酸組成分析,配備氫火焰離子化檢測器。

紫外可見分光光度計:用于過氧化值和酸值測定,波長范圍190-1100納米。

原子吸收光譜儀:用于重金屬殘留檢測,檢出限0.001毫克每千克。

高效液相色譜儀:用于維生素和磷脂含量分析,流速范圍0.1-10毫升每分鐘。

微生物培養箱:用于微生物污染檢測,溫度控制范圍20-45攝氏度。

水分測定儀:用于水分含量檢測,精度0.1毫克。

色度計:用于顏色評估,色差測量范圍0-100單位。

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據,編寫報告草件,確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件

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