因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

產品名稱規范性、配料表完整性、凈含量標注準確性、生產日期清晰度、保質期標識合規性、貯存條件明確性、生產許可證編號有效性、產品標準代號對應性、營養成分表數值準確性、能量值換算合規性、營養素參考值百分比（NRV%）、致敏物質提示完整性、食品添加劑通用名稱標注、輻照食品標識合規性、轉基因成分聲明準確性、質量等級標注真實性、地理標志產品專用標志使用權限、特殊膳食用途聲明合規性、進口食品中文標簽完整性、委托加工關系標注明確性、警示語標識規范性、食用方法指導合理性、虛假宣傳用語篩查、字體字號合規性、二維碼信息關聯準確性、圖文內容一致性、營養聲稱科學依據驗證、功能聲稱合規性核查、生產地址與注冊信息一致性、商品條碼有效性驗證。

檢測范圍

預包裝食品成品標簽、散裝食品標識卡、乳制品營養標簽、肉制品成分標注信息、飲料能量值聲明文件、調味品生產日期噴碼記錄速凍食品貯存條件標識烘焙食品保質期標注保健食品功能聲稱文字記錄嬰幼兒配方奶粉營養成分表特殊醫學用途配方食品警示語標注進口紅酒中文背標有機農產品認證標識轉基因大豆油說明文字輻照殺菌堅果標識卡食品添加劑復合配料展開說明發酵制品致敏原提示素食產品仿葷聲明茶葉地理標志使用權限蜂蜜產品真實屬性聲明糖果色素添加量標注速溶咖啡沖調方法指導罐頭食品固形物含量聲明膨化食品質量等級標識巧克力可可脂含量聲明代餐食品營養素參考值計算即食海產品捕撈區域標注功能飲料咖啡因含量提示植物蛋白飲料過敏原交叉污染聲明。

檢測方法

采用感官檢驗法核查標簽印刷質量與版面要素完整性；通過計量學分析驗證凈含量字符高度與計量單位規范性；運用液相色譜-質譜聯用技術（LC-MS）驗證營養成分表中維生素等微量成分的實際含量；采用稱重法復核固形物含量聲明的準確性；通過微生物培養實驗驗證保質期聲明的科學性；利用紫外分光光度計測定色素添加量與標注一致性；應用PCR擴增技術鑒別轉基因成分聲明的真實性；采用X射線熒光光譜儀（XRF）驗證金屬包裝材料遷移物警示語必要性；通過過敏原ELISA試劑盒篩查未聲明的致敏物質殘留；運用近紅外光譜分析（NIRS）快速驗證蛋白質等宏量營養素數值可靠性。

檢測標準

GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》
GB28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》
GB13432-2013《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》
GB/T30642-2014《食品添加劑標識通則》
GB/T31122-2014《固體飲料衛生規范》
GB/T23596-2009《海藻碘鹽標識要求》
NY/T1713-2009《綠色食品茶飲料》
QB/T4630-2014《運動營養食品通則》
SN/T0400.7-2005《進出口飲料檢驗規程》
JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》
GB/T23779-2009《預包裝食品中的致敏原成分》
GB/T21915-2008《植物蛋白飲料中植物源性成分鑒定》

檢測儀器

電子天平用于精確測定凈含量偏差值；激光測距儀驗證字符最小高度符合性；分光光度計完成色素含量定量分析；氣相色譜儀（GC）測定防腐劑添加量；原子吸收光譜儀（AAS）檢測重金屬遷移量；酶標儀配合ELISA試劑盒實現過敏原快速篩查；微生物培養箱驗證保質期聲明的微生物學依據；條碼掃描槍核查商品條碼有效性及數據庫匹配度；X射線熒光光譜儀（XRF）進行包裝材料元素分析；近紅外光譜分析儀（NIRS）實現營養成分無損快速檢驗；PCR擴增儀完成轉基因成分分子生物學鑒定；激光共聚焦顯微鏡觀察印刷油墨附著均勻度；恒溫恒濕箱模擬運輸儲存環境測試標簽耐久性。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件