因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

嬰兒配方奶粉的檢測體系包含四大核心模塊：

營養成分分析：蛋白質含量（凱氏定氮法）、脂肪總量及脂肪酸組成（氣相色譜法）、乳糖與低聚糖（高效液相色譜法）、維生素A/D/E/K及B族（液相色譜-質譜聯用）、礦物質元素（鈣/鐵/鋅/碘等原子吸收光譜法）

污染物篩查：鉛/鎘/砷/汞等重金屬（電感耦合等離子體質譜法）、黃曲霉毒素M1/B1（免疫親和柱凈化-熒光檢測）、三聚氰胺（超高效液相色譜串聯質譜）、農藥殘留（QuEChERS前處理-GCMS聯用）

微生物指標：菌落總數（GB 4789.2平板計數法）、大腸菌群（MPN法）、沙門氏菌/阪崎腸桿菌（選擇性培養基分離與PCR驗證）、金黃色葡萄球菌（Baird-Parker瓊脂培養）

物理性質驗證：顆粒度分布（激光衍射法）、水分活度（電容式傳感器法）、溶解度指數（離心沉淀法）、pH值（電位測定法）

檢測范圍

檢測對象覆蓋全品類嬰兒配方食品：

階段分類產品：1段（0-6月齡）、2段（6-12月齡）、3段（12-36月齡）配方奶粉

特殊醫學用途配方食品：早產/低出生體重嬰兒配方粉（需增加能量密度與營養強化成分檢測）、乳蛋白水解配方粉（重點驗證肽鏈分子量分布）

進口與國產產品：進口奶粉需額外驗證原產國衛生證書與中文標簽合規性；國產產品重點監控生產批次的穩定性

新型配方產品：添加益生菌/益生元的奶粉需進行活菌計數與功能性成分定量分析

檢測方法

主要采用三類技術體系實現精準分析：

色譜分析技術：

高效液相色譜法（HPLC）：測定脂溶性維生素、核苷酸等熱敏性成分

氣相色譜-氫火焰離子化檢測器（GC-FID）：用于脂肪酸組成分析與反式脂肪酸定量

超高效液相色譜串聯三重四極桿質譜（UHPLC-MS/MS）：實現農藥多殘留同步篩查

光譜分析技術：

原子吸收光譜法（AAS）：鈣/鐵/鋅等礦物質元素定量分析

電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）：痕量重金屬元素超靈敏檢測

近紅外光譜法（NIRS）：快速篩查蛋白質與脂肪含量

微生物學方法：

膜過濾培養法：針對低污染度樣品的微生物富集檢測

實時熒光定量PCR：致病菌特異性基因片段快速識別

基質輔助激光解吸電離飛行時間質譜（MALDI-TOF MS）：微生物種屬精確鑒定

檢測儀器

實驗室標準配置包含以下關鍵設備：

液相色譜-質譜聯用系統：配備電噴霧離子源（ESI）與大氣壓化學電離源（APCI），滿足極性/非極性化合物分析需求

全自動氨基酸分析儀：采用離子交換色譜與柱后衍生技術，實現18種氨基酸精準定量

原子熒光光度計：氫化物發生裝置配合高強度空心陰極燈，用于砷/汞等元素形態分析

微生物快速檢測系統：集成ATP生物發光檢測與阻抗測量技術，4小時內完成菌落總數預判

激光粒度分析儀：干濕兩用分散系統配合Mie散射理論算法，精確測定奶粉顆粒D50與跨度值

穩定性同位素比質譜儀（IRMS）：通過δ13C值鑒別乳脂肪來源真實性

所有儀器均執行ISO/IEC 17025校準規范，年漂移率控制在±1%以內。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件