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檢測領(lǐng)域:

成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環(huán)境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質(zhì)檢測,氣體檢測,工業(yè)問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報(bào)告編寫等。

蜂花粉檢測

發(fā)布時(shí)間:2025-04-30

關(guān)鍵詞:蜂花粉試驗(yàn)儀器,蜂花粉檢測周期,蜂花粉檢測案例

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來源:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

文章簡介:

蜂花粉檢測是評估其品質(zhì)和安全性的重要手段,主要涵蓋營養(yǎng)成分分析、污染物篩查及微生物指標(biāo)測定等核心項(xiàng)目。專業(yè)檢測需依據(jù)GB2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》及ISO相關(guān)規(guī)范執(zhí)行,重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)藥殘留、重金屬含量及活性成分保留率等關(guān)鍵指標(biāo),確保產(chǎn)品符合食品與藥品雙重安全標(biāo)準(zhǔn)。
點(diǎn)擊咨詢

因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個(gè)人測試暫不接受委托,望見諒。

檢測項(xiàng)目

蜂花粉檢測體系包含三大類共28項(xiàng)具體指標(biāo):

1. 營養(yǎng)成分分析:粗蛋白(凱氏定氮法)、總黃酮(分光光度法)、17種氨基酸(氨基酸分析儀)、維生素B族(HPLC)、不飽和脂肪酸(GC-MS)及礦物質(zhì)元素(ICP-MS)

2. 污染物篩查:有機(jī)磷/擬除蟲菊酯類農(nóng)藥(GC-MS/MS)、新煙堿類殺蟲劑(LC-QTOF)、鉛/鎘/砷/汞重金屬(石墨爐原子吸收)、黃曲霉毒素B1(HPLC-FLD)

3. 微生物指標(biāo):需氧菌總數(shù)(GB 4789.2)、大腸菌群(MPN法)、霉菌酵母菌計(jì)數(shù)(GB 4789.15)、沙門氏菌(PCR法)

4. 理化性質(zhì):水分含量(減壓干燥法)、灰分測定(馬弗爐法)、酸度滴定(pH計(jì)法)、過氧化值(電位滴定)

5. 特征指標(biāo):花粉種類鑒定(顯微形態(tài)學(xué))、植物源性成分(DNA條形碼技術(shù))、抗氧化活性(DPPH法)

檢測范圍

本檢測體系適用于:

1. 不同蜜源花粉:油菜花粉、茶花粉、荷花粉等12種常見品種

2. 加工形態(tài)差異:原蜂團(tuán)、破壁粉劑、膠囊制劑、混合沖調(diào)產(chǎn)品

3. 應(yīng)用領(lǐng)域區(qū)分:食品原料級、保健食品級、藥用輔料級

4. 特殊需求場景:出口歐盟有機(jī)認(rèn)證、嬰幼兒輔食原料備案、運(yùn)動(dòng)員禁用物質(zhì)篩查

5. 儲存過程監(jiān)控:加速穩(wěn)定性試驗(yàn)(40℃/75%RH)、貨架期預(yù)測模型建立

檢測方法

主要采用國際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)化方法:

1. 色譜技術(shù): - HPLC-DAD用于酚酸類物質(zhì)定量分析 - UPLC-Q-Exactive HRMS進(jìn)行未知物非靶向篩查 - GC×GC-TOFMS實(shí)現(xiàn)揮發(fā)性成分全譜解析

2. 光譜技術(shù): - FTIR結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)快速鑒別摻假 - LIBS元素分析儀現(xiàn)場篩查重金屬污染 - NIR光譜建立水分/蛋白質(zhì)在線監(jiān)測模型

3. 分子生物學(xué): - Real-time PCR定量外源植物成分 - Metabarcoding技術(shù)溯源地理標(biāo)志產(chǎn)品 - CRISPR快速檢測致病菌污染

4. 前處理技術(shù): - QuEChERS法提取農(nóng)藥多殘留 - SPE小柱凈化黃酮類化合物 - MSPD分散處理粘性樣品基質(zhì)

檢測儀器

核心實(shí)驗(yàn)設(shè)備配置:

1. 色譜質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng): - Thermo Vanquish UPLC-QE-HRMS - Agilent 8890-7000D GC-MS/MS - Waters ACQUITY UPC2超臨界流體色譜

2. 元素分析設(shè)備: - PerkinElmer NexION ICP-MS - Analytik Jena contrAA800高分辨原子吸收 - Bruker S2 PUMA EDXRF光譜儀

3. 分子生物學(xué)平臺: - Bio-Rad CFX96實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀 - Oxford Nanopore GridION測序系統(tǒng) - LUMEX毛細(xì)管電泳DNA分析儀

4. 輔助設(shè)備群組: - BUCHI全自動(dòng)凱氏定氮系統(tǒng) - Mettler Toledo SevenExcellence多參數(shù)分析儀 - Anton Paar微波消解工作站 - IUL拍打式均質(zhì)器(帶低溫控制模塊)

檢測流程

1、咨詢:提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品,安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù),編寫報(bào)告草件,確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件

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