因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

雜糧質量評價體系包含五大核心檢測類別：第一類為營養成分分析，涉及粗蛋白含量測定（凱氏定氮法）、粗脂肪測定（索氏提取法）、膳食纖維測定（酶重量法）以及維生素B族含量檢測；第二類為污染物篩查，重點監測鉛、鎘、汞等重金屬元素（原子吸收光譜法），有機磷類農藥殘留（氣相色譜法），黃曲霉毒素B1（高效液相色譜法）；第三類為微生物指標檢驗，包括菌落總數測定（平板計數法）、大腸菌群檢測（MPN法）及致病菌篩查（PCR擴增技術）；第四類為物理特性測試，涵蓋水分含量測定（烘箱干燥法）、雜質檢出率計算及粒度分布分析；第五類為轉基因成分鑒定（實時熒光定量PCR技術），確保非轉基因產品標識的準確性。

檢測范圍

雜糧檢測覆蓋三大產品維度：原料級檢測適用于未加工谷物如燕麥、蕎麥、藜麥等籽粒的農殘與重金屬本底值測定；初加工產品檢測對象包括去殼小米、碾磨玉米糝的微生物污染及營養成分保留率評估；深加工制品需進行即食雜糧粉的沖調性測試與預包裝雜糧制品的保質期驗證。特殊品類延伸至功能型雜糧產品中β-葡聚糖（大麥）、花青素（黑米）等活性成分定量分析。地域性特色雜糧如青稞的硒元素本底值測繪亦納入常規檢測范疇。

檢測方法

現代雜糧檢測體系采用三級方法驗證機制：國標方法作為基礎框架執行GB 5009系列標準進行常規項目測定；快速篩查方法應用近紅外光譜技術實現大批量樣品的無損初篩；確證方法依托LC-MS/MS聯用技術完成復雜基質中多農殘同步檢測。真菌毒素檢測采用免疫親和柱凈化-熒光定量法提升靈敏度至0.1μg/kg級別。轉基因成分鑒定嚴格遵循ISO 21571標準建立特異性引物探針體系。新興技術領域引入拉曼光譜實現倉儲害蟲活體快速識別。

檢測儀器

精密分析設備構成實驗室核心能力：電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）執行ppb級重金屬痕量分析；三重四極桿液質聯用儀完成200+種農藥多殘留同步掃描；全自動氨基酸分析儀實現17種必需氨基酸精準定量。專用設備配置包含真菌毒素熒光定量速測儀（5min快速出結果）、膳食纖維測定系統（符合AOAC 991.43標準）。輔助設備體系涵蓋微波消解儀（樣品前處理）、超高效液相色譜儀（維生素E異構體分離）、實時熒光PCR儀（轉基因品系鑒定）。質量控制設備配置百萬分之一天平與恒溫恒濕培養箱確保實驗條件穩定性。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件